fotisff

Διατροφή,γυμναστική,υγεία και γενικά fitness!

Απαλλαγείτε από το μέτρημα θερμίδων μία και καλή

Από τον Φώτη Χατζηνικολάου,Personal Trainer

Μαρέσει η απλότητα. Σε όλες τις πτυχές της ζωής μου,μου φαίνεται πολύ ευκολότερο να κάνω κάτι αν είναι απλό,παρά αν είναι περίπλοκο.

Οι περίπλοκοι σχεδιασμοί,οι πολυσύνθετες λύσεις και γενικά οτιδήποτε μας φαίνεται ακατόρθωτο να εφαρμοστεί είναι για το 1% των περιπτώσεων. Για το άλλο 99% η απλότητα είναι βασιλιάς(ή βασίλισσα καλύτερα;).

Αφού έχω καιρό να γράψω για διατροφή αποφάσισα το σημερινό άρθρο να είναι απλό,σύντομο και ισχυρό!

Πριν λίγες μέρες,το Precision Nutrition,ένα από τα καλύτερα site περι Fitness με όλο και πιο ενδιαφέρον περιεχόμενο,έγραψε έναν οδηγό ελέγχου θερμίδων που πιστεύω ότι πρέπει να διαβάσετε,ειδικά αν το όλο μέτρημα θερμίδων σας φαίνεται πρόβλημα.

Αρχικά μπορείτε να βρείτε τον οδηγό εδώ,αλλά για όσους δεν είναι άνετοι με τα Αγγλικά,ορίστε μία περίληψη.

Ας εξετάσουμε αρχικά γιατί το μέτρημα των θερμίδων δεν βοηθά και μακροπρόθεσμα.

Πρώτα απόλα δεν μπορείτε να είστε σίγουροι για το φαγητό που τρώτε και την θερμιδική του αξία. Τα πράγματα γίνονται πιο περίπλοκα όταν μετράτε και την ποσότητα υδατάνθρακα,πρωτείνης και λιπαρών. Τα 100 γραμμάρια βρώμης από τα SPAR μπορεί να έχουν 75 γραμμάρια υδατάνθρακα αλλά τα ίδια γραμμάρια από άλλη μάρκα μπορεί να έχουν 69 γραμμάρια υδατάνθρακα.

Καταλαβαίνετε ότι ειδικά αν αλλάζετε μάρκες τακτικά θα έχετε θέμα να κρατάτε σταθερά τις θερμίδες που θέλετε.

Ένα άλλο πρόβλημα είναι ότι ποτέ δεν μπορείτε να είστε 100% σίγουροι για το πόσες θερμίδες χρειάζεστε καθημερινά καθώς οι ανάγκες σας αλλάζουν όλη την ώρα. Σίγουρα δεν θα υπάρξει μεγάλη αυξομείωση,αλλά και πάλι,γιατί η υποτιθέμενη ανάγκη να μετράτε τα πάντα;

Το πιο σημαντικό πρόβλημα όμως είναι ότι σας δημιουργεί μία πειραγμένη σχέση με το φαγητό που μπορεί να οδηγήσει,όπως έχει τονίσει ο Αντρέας αρκετές φορές,σε ορθορεξία και άλλα μελλοντικά προβλήματα. Μην γίνετε το άτομο που όταν βλέπει ένα φαγητό τρώει 5 -10 να θυμηθεί πόσες θερμίδες έχει. . .

Υπάρχουν 2 εκδόσεις του οδηγού,μία για άντρες και μία για γυναίκες. Θα αναφερθώ και στις 2 εκδόσεις,μιας και ο οδηγός είναι πολύ απλός! Οι εικόνες είναι παρμένες από το site που έδωσα στην αρχή!

Για πρωτεΐνη,οι άντρες θα τρώνε 2 μερίδες από γαλακτοκομικά/κρέας/ψάρι/αυγά/όσπρια,ίσες με τις παλάμες τους. Οι γυναίκες θα τρώνε 1 μερίδα.

Για λαχανικά,οι άντρες θα τρώνε 2 μερίδες λαχανικών ίσες με τις γροθιές τους. Οι γυναίκες πάλι θα τρώνε 1 μερίδα,αν και της βλέπω να τις κάνουν 3 επειδή έτσι μεγάλωσαν να πιστεύουν από τα περιοδικά.

Για υδατάνθρακες,είτε είναι φρούτα,είτε ρίζες,είτε δημητριακά,οι άντρες θα τρώνε 2 μερίδες ίσες με τις παλάμες τους κλειστές και οι γυναίκες 1 μερίδα.

Για λιπαρά,οι άντρες θα έχουν 2 μερίδες ίσες με τους αντίχειρές τους και οι γυναίκες θα έχουν 1 παρόμοια μερίδα.

Και αυτό ήταν! Σίγουρα υπάρχουν μερικές προσαρμογές ανάλογα με τον στόχο σας,ειδικά αν θέλετε να χάσετε λίπος ή αν θέλετε να αυξήσετε την μυϊκή μάζα(το ίδιο το άρθρο κάνει μερικές αναφορές οπότε διαβάστε το),αλλά το θέμα σήμερα ήταν να δείτε πόσο απλά μπορεί να είναι τα πράγματα.

Για γεύματα προτείνω να ξεκινήσετε με 3 και τα προσαρμόζεται ανάλογα με την καθημερινότητά σας. Προγράμματα που σας δίνουν ένα σταθερό αριθμό γευμάτων χωρίς να σεβαστούν τυχόν δουλειές ή υποχρεώσεις δεν είναι πρόγραμματα,είναι υποψήφια χαρτιά υγείας.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: